Blog Ueepa!

A Páscoa está chegando. E quando olhamos os preços dos tradicionais ovos de páscoa, tomamos um susto. Mas, mesmo assim, impossível passar a páscoa sem comprar ao menos um ovo de chocolate, seja para nós mesmos ou para presentearmos alguém. Além dos ovos de páscoa das grandes marcas de chocolate, o consumidor pode adquirir ovos caseiros, de todas as cores e sabores, com diversos recheios. Geralmente esses são um pouco mais barato que os ovos industrializados. E é assim que nasce um “rico negócio” para muitas pessoas que se tornam “empreendedores” de Páscoa. Marcia Santos é o nosso case de sucesso. Ela coloca a mão na massa algumas semanas antes da Páscoa para que seja possível produzir a quantidade adequada de ovos de chocolate. Isso acontece há mais de 10 anos. Mas será que realmente vale a pena financeiramente? Ou seria um hobby? Ueepa! entrou na cozinha de Marcia para um papo um tanto quanto delicioso.

Há quanto tempo (anos) você vende ovos de páscoa? Você fez algum curso para começar colocar as mãos na massa?

Há 13 anos. Sim, tive que me preparar para iniciar a produção, afinal pode parecer simples, mas é uma atividade que exige muita dedicação para que o resultado final seja satisfatório.

Quanto tempo antes você começa a produzir os ovos? As vendas continuam após a páscoa?

Trinta dias antes da Páscoa inicio a produção de ovos e abro a lista de encomendas. As vendas continuam até um pouco depois da Páscoa.

Você tem uma ideia de quantos ovos de páscoa você vendeu nas páscoas passadas? Esse número tem aumentado ou diminuído?

Na última Páscoa, vendi cerca de 300 ovos. É um número que sempre aumenta. Além dos ovos, faço corações, coelhinhos, e outros formatos que também são encomendados.

Como está a procura este ano? Quantos ovos já foram vendidos?

Este ano está mais devagar, mas ainda temos alguns dias para a Páscoa. Além disso, como falei acima, algumas vendas acontecem após a Páscoa. Até hoje, último dia de março, foram vendidos cerca de 200 ovos.

Qual é o ovo de páscoa mais solicitado?

O campeão de vendas é o Prestígio.

Como é feita a divulgação?

Por panfletos e indicações.

A maioria dos seus clientes vem da divulgação?

A divulgação ajuda. Porém, o marketing boca a boca é a ferramenta mais eficaz, ou seja, um cliente termina indicando o outro.

Você avalia a possibilidade de vender chocolate o ano inteiro?

A produção de ovos de páscoa acontece apenas no período próximo a data. Porém, continuo produzindo durante todo o ano trufas, pão de mel, pirulitos de chocolate e bom-bons de licor.

O que te motiva mais a fazer os ovos? O gosto pela arte ou a parte financeira?

Os dois estímulos são eficazes. Mas confesso que adoro produzir e trazer novidades para meus clientes. Aprendi que fazer chocolate é uma arte. É preciso gostar muito, pois a produção é bastante trabalhosa.